秘方来着宫廷 

 明朝朱姓皇室喜食鸭菜，

常设全鸭宴。

有御用女厨小淮娘，深喑此道。

鸭汤、锅贴、酸菜三味一体，风靡至今。

只有在小淮娘，才能吃到这宫廷味道。