小淮娘2017年诞生于苏州，是苏州小淮娘餐饮管理有限公司旗下品牌。小淮娘是以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌，拥有6家直营店，现已推出原味、番茄、藤椒等口味的鸭血粉丝汤，及原味鸭肉锅贴、芹菜猪肉锅贴等产品，现总部位于江苏苏州。

 

中文名      小淮娘

所属公司    苏州小淮娘餐饮管理有限公司

商标注册号  22314523、16783067 

总部地点    江苏苏州

 

品牌简介：

 

小淮娘是苏州小淮娘餐饮管理有限公司打造的鸭血粉丝汤品牌，小淮娘致力于传统特色小吃鸭血粉丝汤及风味锅贴的传承与创新，打造地方特色小吃品牌项目。小淮娘拥有美团、饿了么及大众点评等互联网平台的实操经验和资源渠道，上百家门店的成功经验。

 

产品卖点：

 

鸭汤鲜醇，锅贴管饱。

 

服务支持：

 

高标准中央厨房，集中采购统一配送

拥有5360方中央大厨房配送中心，从产品原料验收入厂、产品制程、出厂检验，到冷链运输，层层把关，确保每一份产品安全卫生。配合供全程冷链物流系统，进一步确保物流配送的及时性，保障店面的高效运作。

 

一对一线下扶持

打造“客户成本管理系统”助力加盟商在门店考察、选址以及成本等方面进行科学把控。营运督导到店帮助加盟商解决线下一系列问题，一对一指导，定制专属方案，实现门店正常盈利。

 

外卖平台电商运营团队

通过后台数据库做出推广计划，助力提升品牌在外卖平台上的商圈排名、评分及订单，为门店运营和线上营销推广。

 

专注餐饮全案营销策划，提升品牌势能

集品牌孵化、品牌视觉呈现、品牌内容运营、品牌多渠道推广为一体，为品牌产品包装、门店终端视觉延展、品牌周边物料等多维度提供全新视觉设计。保障品牌竞争力，维护客群口碑，提高品牌溢价，提升品牌势能，为加盟商获利。

 

系统化专业培训

为加盟商提供手把手带店培训及运营指导，督导定期上门巡店，解决加盟商后顾之忧。

 

品牌荣誉：

 

2017年度人气美食品牌、2020年度投资价值品牌

2017年，小淮娘荣获“中国名小吃”称号 

2020年，小淮娘荣获“三叶级国家级绿色餐饮企业”称号

 

品牌保障

 

深耕特色小吃餐饮市场。

研发支持

开发更适合市场、更具竞争力的产品。

流程支持

统一标准工艺，操作流程规范。

配送保障

自有供应链统一配送原料，既可降低成本，又可保证货源。

开店支持

店铺协助选址、协助人员招聘、财务管理等完善的店铺体系。

运营支持

专业人员进行入店指导，带店运营，及时解决线上线下运营难题。

培训保障

从理论知识到实践操作，配备完整的训练教材，及专业的训练导师，进行全方位培训。

营销支持

团队提供活动策划、促销营销等支持，帮助加盟商减少时间和资金成本。

 

发展历程

 

2017年1月 全国连锁加盟品牌小淮娘正式运营

 

主营产品

 

主营鸭血粉丝汤、锅贴、冬酸菜、盖浇饭、卤味小吃等产品。

 

品牌故事

 

我是小淮娘，我在秦淮河畔，

清晨，总有人漫步在秦淮河边，

呼吸着我散发的阵阵鲜醇；

吸引着他们驻足，看我们一席位坐，只为等待我；

清晨我是一碗清爽的原味鸭汤；

午间我是一碗开胃的番茄鸭汤；

晚上我是一碗暖身的藤椒鸭汤；

我们铁三角的绝妙搭配，

只要尝过的人，都是赞不绝口；

这是我们的生活，更是南京人的生活；

多年来，我们传承这地道的南京味道，

坚持这一份匠心；

余光中，我会继续熬一份鸭汤，

蜜一份锅贴，溜一下酸菜，继续我得南京生活。

 

品牌文化

 

品牌定位：打造鸭血粉丝汤连锁

品牌口号：鸭血粉丝汤&锅贴，绝配